Exame de Curva Glicêmica e Sua Importância no Diagnóstico de Diabetes
Encontramos nos dias de hoje uma grande quantidade de pessoas que infelizmente desenvolvem doenças como diabetes, intolerância a lactose, disfunções alimentares, entre outros. Causadas pela grande quantidade de açucares e químicos nos alimentos. Alimentos feito por industrias (refrigerantes, salgadinhos, sorvetes). Entre um mal-estar e enjoos, certas pessoas ainda desconhecem da presença da diabete em suas […]
Diferenças entre a Intolerância ao Glúten, Doença Celíaca e Alergia ao Trigo
O glúten é uma proteína presente no trigo, no centeio, na cevada e no malte. Algumas pessoas sofrem com algum mal estar quando ingerem trigo, como diarreia, dor e inchaço abdominal, dificuldade da absorção de nutrientes, vômitos, dores e outros sintomas. São pessoas que sofrem de doença celíaca, intolerância ao glúten ou alergia ao trigo. […]