A Doença Celíaca, mais conhecida como intolerância ao glúten é bastante comum e atualmente tem se falado muito nela. E a grande maioria das pessoas que têm essa doença, em alguns casos, não são devidamente diagnosticadas.

A intolerância ao glúten é a dificuldade ou incapacidade de digestão do glúten. Essa proteína está presente no trigo, centeio e cevada, entre outros. Em pessoas que têm essa doença, o glúten prejudica as paredes do intestino delgado.

Essa doença tem seu diagnóstico dificultado por sua variação na apresentação clínica. Os sintomas variam de leves, como a dificuldade para ganhar peso, para os mais comuns que são os problemas digestivos como gases, estufamento abdominal, diarreia e vômito. Além dos casos que são completamente assintomáticos.

Para confirmar a intolerância, as vezes é somente necessário uma dieta sem glúten, para observar a reação do organismo. Mesmo assim, pode ser preciso um exame laboratoriais adicionais.

Saiba mais sobre o exame de intolerância ao glúten.

EXAME DE INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN EM CURITIBA

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